西安特色小吃有什么

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西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!! 1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面 (又称玉带面) 10-贾三灌汤包 (提起来象灯笼,放下似菊花.是陕西一绝) 11-烤油馍(孜然烤馍) 12—沙锅米线 13—乾县豆腐脑 14—-油泼扯面(应多来点油泼辣子) 15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好) 16—绿豆糕 17—炒凉粉1 18-炒凉粉2 19-羊肉烧卖 20—杂酱面 21–蒸碗 22—涮牛肚 (这个我最喜欢) 23—玫瑰镜糕 (五角钱,便宜又好吃.回民街到处都有卖的) 24—八宝粥 (灌汤包的绝配) 25—石子馍 26—八宝饭 27-川北凉粉 28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!) 29—孜然炒肉夹馍 30–烩菜 (陕北的比这还正宗,还好看,还好吃 31—给你—-肉夹馍 (来过西安的一定要吃,不吃后悔一辈子!) 32—???你猜猜 (我们食堂也有卖,好象叫麦饭) 34-活络面 35–呵呵 冰峰 (难忘吧) 36—羊血冒活络 37-搅团(也有酸菜的)(刚出锅的水水,嗯^啊!香^^^^) 38-biangbiang 面 39-酸菜炒米 40- 乔面活络 41-黄桂柿子饼 42-锅贴.jpg 43-汉中米面皮 44-葫芦头 45-酸菜炒米 46-泡泡油糕(又好吃又好玩)三原小吃 47-著名的三原小吃代表:金线油塔 48-水盆羊肉(有人感觉和羊肉泡馍差不多,其实我觉得差别瞒大,不能用言语表达,你来吃吃看.) 49-炒麻食(也叫猫耳朵.我找不到烩麻食的图片) 50-羊肉泡馍的经典套餐 51-肉夹馍特写 52-洋芋擦擦 53-众人期待的炒虾尾 54-菠菜面 55-大盘鸡 吃了这么多又麻又辣又刺激的美食,来点清凉的吧--米旗的的红豆冰山 (钟楼小奶糕更正一点,还实惠.遗憾没有照片)来一张红豆冰山 有一些同胞会说这些不全是陕西特色小吃,但他们却都是可以在西安吃到的,所以让我们姑且认为这些都是陕西特色小吃吧!而且西安本地的会比其他地方口味稍正宗一些(除了他们的原产地).

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西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!! 1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面 (又称玉带面) 10-贾三灌汤包 (提起来象灯笼,放下似菊花.是陕西一绝) 11-烤油馍(孜然烤馍) 12—沙锅米线 13—乾县豆腐脑 14—-油泼扯面(应多来点油泼辣子) 15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好) 16—绿豆糕 17—炒凉粉1 18-炒凉粉2 19-羊肉烧卖 20—杂酱面 21–蒸碗 22—涮牛肚 (这个我最喜欢) 23—玫瑰镜糕 (五角钱,便宜又好吃.回民街到处都有卖的) 24—八宝粥 (灌汤包的绝配) 25—石子馍 26—八宝饭 27-川北凉粉 28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!) 29—孜然炒肉夹馍 30–烩菜 (陕北的比这还正宗,还好看,还好吃 31—给你—-肉夹馍 (来过西安的一定要吃,不吃后悔一辈子!) 32—???你猜猜 (我们食堂也有卖,好象叫麦饭) 34-活络面 35–呵呵 冰峰 (难忘吧) 36—羊血冒活络 37-搅团(也有酸菜的)(刚出锅的水水,嗯^啊!香^^^^) 38-biangbiang 面 39-酸菜炒米 40- 乔面活络 41-黄桂柿子饼 42-锅贴.jpg 43-汉中米面皮 44-葫芦头 45-酸菜炒米 46-泡泡油糕(又好吃又好玩)三原小吃 47-著名的三原小吃代表:金线油塔 48-水盆羊肉(有人感觉和羊肉泡馍差不多,其实我觉得差别瞒大,不能用言语表达,你来吃吃看.) 49-炒麻食(也叫猫耳朵.我找不到烩麻食的图片) 50-羊肉泡馍的经典套餐 51-肉夹馍特写 52-洋芋擦擦 53-众人期待的炒虾尾 54-菠菜面 55-大盘鸡 吃了这么多又麻又辣又刺激的美食,来点清凉的吧--米旗的的红豆冰山 (钟楼小奶糕更正一点,还实惠.遗憾没有照片)来一张红豆冰山 有一些同胞会说这些不全是陕西特色小吃,但他们却都是可以在西安吃到的,所以让我们姑且认为这些都是陕西特色小吃吧!而且西安本地的会比其他地方口味稍正宗一些(除了他们的原产地).

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最著名的自然是:羊肉泡馍、葫芦头、水盆羊肉、肉夹馍、岐山面、凉皮、饺子宴、烤肉、柿子饼、大枣、核桃等等还有很多小吃数不胜数。具体如下:(要有点耐心慢慢看哦)泡馍—“米家泡馍”(西羊市中段) 小炒—“天下第一碗”(西羊市中段) 杂羔汤–建设西路旅馆村内 烤肉—文文烤肉(大皮院) 肉夹馍—秦豫肉夹馍(柏树林南口) 孜然炒肉夹馍–(洒金桥十子东南角) 腊牛肉夹馍— “刘峰腊牛肉夹馍”(南门外振兴路口) 水盆大肉—老宋家(柏树林十子西南角) 葫芦头—建国路三道巷口 蒸碗—从新巷 煎饼—顶顶香煎饼屋 酱大骨头—骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) 麻辣粉—-牵人(粉巷) 火锅—海底捞 蒜蘸面—大差市百盛旁边 牛肉面—马虎面(西七路) 腊汁肉揪面片—建设西路西头路南第一家 羊肉面—建国路 高新的老王面 小雁塔门口的羊肉面 建国路的梆梆面 尚勤路的正大歧山面 长乐路的牛肉拉面 高新路北段“一诺面庄”的秦香面 麻辣鱼—-建国路中段路西“安平麻辣鱼” 麻辣烫—七星椒(周家围墙) 火锅—小天鹅(南二环) 牛肉面–一分利(鼓楼) 沙锅–穆萨 (大皮院 ) 炒海瓜子——胖嫂(东新街夜市) 米线—“程记米线”(南梢门十字北面路西) 大盘鸡—老七大盘鸡(东羊市八中旁边) 兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错, 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 火锅--竹园火锅(小寨十字南边路东,尤其蹄花和排骨最好吃) 交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角)夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣 南二环“川渝人家”的菜也不错。 建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕 东门里南〔渭南时晨包子〕 南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃 北郊自强路有一家烤羊排 原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后 再通 知) 东新街——牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,味道地道 北郊龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅 柳巷牛肉面(案板街易俗大剧院对面巷子内50米) 劳动南路老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的 西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒) 东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍, 南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。 小肥羊的火锅南二环添一顺味道不错,价格相对有点高 老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐 东来顺也不错 文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去 西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,老 板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。 最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米—大通渔港 凉皮—分汉中热米皮、秦镇米皮、面皮、擀面皮、醋皮、粉皮等凉粉—有凉拌的和炒的,是不同的东西 水盆大肉—互助路蜂蜜凉粽子 甑糕—西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。 糊辣汤—常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤,不一样的哦。 豆腐脑—有卤汁豆腐脑和熬得调料调的 肉夹馍—-樊记、王恒,还有最近新兴的袁记金线油塔—三原小吃biangbiang面—在建国路上 腊牛羊肉—历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过我觉得麻家什子老铁家比较好。 葫芦头—南院门春发生是老字号粉蒸肉–麻家什子老刘家 蒸饺—鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还不错灌汤包子—贾三的名气最大,我感觉小六汤包也还可以烤鸭—西安烤鸭店,兴庆路兴庆公园东门对面的比较好。卤汁凉粉—西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。 烤羊排—朱雀路南段体育场西门北侧的巷子口 生氽丸子—西一路东口路南 鸡蛋醪糟—有么有小时候喝醪糟喝醉的? 饺子宴—德发长的饺子宴各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。 湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,满族人开的,东北风味涮牛肚—矿山路口天桥旁边的夜市里有一家超好吃,就是有点远

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一、肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香

二、凉皮
凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、

三、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称’羊羹’,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

四、肉丸胡辣汤
其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。

五、岐山臊子面
在西安吃过岐山哨子面的地方有很多,我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门(西安交通大学正对面)旁边有一家周公面的店,味道不错,面是半透明的,非常筋道!再就是西安的永丰,永明岐山面味道也很好!

六、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。

七、红红酸菜炒米
据说自从“红红”家招牌挂起,一条街的其他炒米饭全都销声匿迹,不见了踪影。夸张了吧?没有,真的没有,如果您能在那条街找到第二家,吃了算我的!

八、biangbiang面
Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。

九、荞面饸洛
荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食吃法之一。由于其美味可口,香气逸鼻,在中国北方地区颇为时尚。

十、甑糕
甑(zèng)糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,故名。此小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。

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西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事,无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍,还是名扬海内外的“西安饺子宴”,都带有鲜明的地方特色。此外还有梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。
在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多,几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆,其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了,此外,同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆有限公司、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。
首创“西安饺子宴”的是西安餐饮行业中唯一的国家二级企业——西安解放路饺子馆,此外,天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色。
在西安品尝小吃除可在南稍门、东新街的夜市外,还可以去鼓楼后的小吃街,街道两边都是古色古香的仿古建筑,各种知名的西安小吃应有尽有。
特色餐馆
老孙家: 东关正街西段
春发生: 南院门20号
同盛祥: 钟鼓楼广场
樊记腊汁肉: 竹笆市45号
德发长: 钟鼓楼广场西大街3号
解放路饺子馆: 解放路陇海酒店一层
贾三灌汤包子店: 西羊市西段121号
三原老黄家西安分店: 文艺路建设西街副16号

想请教各位西安的朋友, 这上说得差不多吧?嘿嘿